كولومبيا – شامباكو حبوب قهوة

كولومبيا – شامباكو (Chambaku)
قهوة كولومبية مميزة تعكس تنوع السلالات وغنى النكهات في واحدة من أبرز مناطق الإنتاج.

تأتي هذه القهوة من مزرعة فينكا شامباكو (Finca Chambaku) في منطقة كالداس (Caldas)، وتُزرع على ارتفاع يصل إلى 1850 متر فوق سطح البحر، ما يمنحها كثافة عالية ونكهات معقدة ومتوازنة.

تتكون من مزيج سلالات تشمل كاتورا (Caturra)، كاتيوبي (Catiope)، تيبيكا (Typica)، وبينك بوربون (Pink Bourbon)، مما يضيف تنوعًا واضحًا في الطابع والنكهات داخل الكوب.

تمت معالجتها بطريقة التجفيف الطبيعي (Natural)، حيث تُجفف الثمار كاملة، مما يعزز الحلاوة ويبرز الطابع الفاكهي والقوام الغني.

النوتات:
توت، كرز أحمر، وشوكولاتة، لتجربة متوازنة تجمع بين الحلاوة والعمق في كل رشفة.